森の暮らし

すごく綺麗❤　収穫してジャムにしました。半分にして実を出し、お砂糖入れて２時間くらい煮て、レモン汁を加えれば完成です。血糖値を気にしている実家⓶の隊長の目が輝いています、大丈夫か？？ バラ科サクラ属の ...

実家⓶の庭で　増えすぎたから　持って行ってちょうだい！と言われて植えてみたカクトラノオ（ハナトラノオともいいます）日照時間すくないのに　咲いてくれました！40ｃｍくらいの時に引っこ抜いて、バケツに入れ ...

雨上がり、もう森はきのこだらけです！見るからに毒キノコだけれど　どの子もとってもかわいいです。落ち葉のカッパに赤い三度笠！だれか一口じゃじった子がいますね？おなかいたくしてないといいけれど・・・。３歩 ...

「シソ科ムラサキシキブ属の落葉広葉樹、樹高２～３mの低木。北海道南部〜沖縄に分布。やや湿り気を好む。」ググったら　こんな感じでしたが、いや、基地周辺は「やや」　どころかめっちゃ湿気ってます。じゃぁ、気 ...

プラスティックの発酵カゴをゲットしたけど、初回はちょっとルックスが悪かったパン・ド・カンパーニュ。 ようやくフォトジェニックな子ができました！薪ストーブの季節ではないので、鉄鍋に入れて電気オーブンでや ...

パンド・カンパーニュ大好きなんですが、基地の湿度が高いので、たまに使うだけだと普通の発酵カゴはカビているんじゃないか？という疑惑がぬぐい切れない心配性の私です。で探してみたらプラスティック製の発酵カゴ ...

qrf 屋根付き駐車スペースは、キャンパストップの500Cに占領されて、アウトドア生活を余儀なくされている不憫な車のリア　ウィンドウです。花粉がふりつもって「きな粉まぶし」状態です。前の日雨できれいに ...

実家⓶で所用を済ませ、横浜で恩師の壮行会に出席、森の基地に戻ったのですが、新作の編集をしていて　どう～しても気になるカットがあって、2秒分の再撮影のために下山です（泣）悔しいからこの子で帰ります。セッ ...

ドラ焼きの皮マシンをつかって小さいホットケーキをつくり、あんことクリームで洋風どら焼き❤　上の皮は半分にしてデコってみました。 だいたい３分で一枚焼けます。これは便利～💛でもタイマーとか、OFFスイッ ...

まだ未完成部分は多いのですが、昨年末に一応暮らせるようになった森の基地ですが、またリフォームを始めてしまいました。「もういっそ建て替えたほうが早かったのでは？」という疑念を施主も大子さんも抱きつつ、元 ...

まず気になっていたのは、有害指定だった姫イワダレソウ。グランドカバーとして最強という触れ込みで買ってみたら、環境破壊の可能性のある危険な植物だったイワダレソウ、繁殖力も旺盛ということなのでー１５度の冬 ...

2023年の初夏に椎茸の菌を購入して14本のホダギに400個の菌のチップを打ちこみ、椎茸がたっくさん出てくる妄想にふけってから一年。森の基地の隅っこの椎茸コーナーの具合を見に行くと、4本のホダギから椎 ...

自宅でしかできない仕事が、一区切ついて５月から森の暮らしを再開しました。（寒い～）いつも４月終わりまで動けないので，桜はあきらめていました。でも昨年　山は５月でも桜が咲いていたので、ソメイヨシノ2ｍく ...

雪は5ｃｍくらいかしら、風はなさそう。何かご馳走がみつかりますように❤　

今年、１４本位　椎の木に400個菌床チップを打ち込んでいたのです。早ければ今年秋、通常は来年の春と秋に椎茸が出るということでした。でも梅雨の後に見たら謎の菌類が繁殖していて、もう椎茸菌は負けてしまった ...