お重・おせち
ちらし寿司 de お花見弁当
すっかり春めいてきましたね。 春といえば、お花見。こんなお弁当はいかがでしょう。ちらし寿司なのですが、取り分けても崩れないので、みんなで楽しくいただけます。 せっかく断面がきれいに見えるので、三色重ねにしています。 マイ…
三人官女と五人囃子 – ひな祭りのお重
から揚げなどを体の土台にして雛人形を作りました。 いつもはあまり題材にされない三人官女と五人囃子のみなさんです♪ 手まり寿司などとお重に詰めてみるのも楽しいですね。食べる前にたくさん遊んで楽しんでくださいね。 あんまり詰…
栗きんとんの作り方動画公開
youtubeの宮澤真理公式チャンネルでおうちでつくるおせちのご紹介をしています。今日は、「おうちで作れる栗きんとん」をご紹介します。 栗の甘露煮を使って作る栗きんとんです。 おせちには欠かせない栗きんとんが簡単にできま…
おせち – 今年は写真みてがまん!!
以前は、おせちを自分で作っていたのですが、今年はとても無理。それどころか、買ってきてもらったおせちを詰め直す時間もないかも。 というわけで、昔のおせちの写真を眺めながらのお正月となりそうです。 この写真のおせちは、「ちび…
太巻きのお正月リース
太巻き寿司をかまぼこや梅花にんじんなどで飾って、リースにしてみました。 普通の太巻き寿司もおせちの材料で飾ってあげれば、かわいくなります。 お重に詰めてもいいですね。
簡単伊達巻の作り方動画公開
youtubeの宮澤真理公式チャンネルでおうちでつくるおせちのご紹介を始めました。最初は、「おうちで作れる簡単伊達巻」です。 鬼すだれで巻くとちょっと本格的に見えるけど、実はとっても簡単！ それに意外に材料費がかからない…
ちらし寿司のケーキ重 - 取り分けやすい運動会のちらし寿司
「マイパーラー」を使って、ちらし寿司をケーキにしてしまいました。お花見弁当用に考えたものですが、運動会にもいいですね。 ちらし寿司はおいしいし綺麗でとても好きなのですが、取り分けるのがちょっと大変なのが難点。でも、これな…
海の行楽弁当
だいぶ暑くなってきて、海開きの声もぼちぼち聴くようになってきましたね。 海に持っていくようなお弁当はないかと探してみたら、ありました。 宝箱があったり、タコちゃんがいたりしますが、海だけでなく、ピクニックや運動会などにも…
お花見・行楽弁当の詰め方動画公開
お花見や行楽、運動会などのお弁当を作ったら、かわいく、綺麗に詰めらたいですね。 ちょっとした工夫で、いつものお弁当がとても綺麗でかわいいお弁当に変身します。 ぜひお試しください。
お花見・行楽ケーキ弁当の作り方動画公開
ちらし寿司でケーキのようなお弁当を作ってみましょう♪ お重を開けるとケーキのようにデコレーションされたちらし寿司。見た目が綺麗なだけでなく、取り分けるのも簡単で、お花見や行楽にうってつけのお弁当です。
お花見弁当の作り方動画公開
お天気のいい朝、急に思い立って戸外でお弁当にしようなんてことも増えてくる季節です。 ご馳走がなくたって外で食べるだけでおいしいのですから、ささっと、いつものお弁当を二人分お重に入れてしまいましょう。 それだけで、気分はも…
おうちで作るおせち – 今週の特集
いよいよお正月ですね。 お正月といえば、やはりおせち。昨年は受験で忙しくて、おせちを作らなかったのですが、今年はちょっとは用意したいと思ってます。 というわけで、おせち作りに向けた復習も兼ねて、おせちの特集です。
はれ予報3月号② お花見パンダおにぎり
「はれ予報」3月号では、お花見するパンダおにぎりも作らせていただきました。 黄色い電車で桜の園に到着すると、笹を食べながらパンダたちがお花見しているというわけです！ たこちゃんｓもお花見にきたけれど、パンダの様子に呆然！…
お正月の小さなお子さまランチ
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 世界中の皆様に素敵なことがたくさんありますように♪ 小さなお子さんに少しの分量でもお正月らしくなるお子様ランチはいかがでしょうか。 辰はアスパ…
おせち – 今週の特集
クリスマスも終わって、いよいよお正月。 お正月といえば、やはりおせちですね。今年は忙しくて、ちょっとおせちを作っている余裕はないのですが、やはりちょっとは用意したいと思ってます。 思えば、昔は自力でずいぶんがんばっていたなぁ。 というわけで、今週の特集は過去の栄光の日々のおせちたちです。
辰年のおオードブル
11月29日、30日 オードブル３種のデモ@大丸福岡天神店 初日です！がんばります！！ 今日のデモ３回目終了後にOFF会のお茶会あります♪ お時間のある方は是非 遊びにいらしてくださいませ～♪ &nbs…
あけましておめでとうございます！お節
あけましておめでとうございます。 昨年は、つたないブログにおこしいただきまして、ありがとうございました。 また、たくさんの投稿もいただきまして、ありがとうございました。 今年もさらにチャレンジを続けて、もっともっと楽しい…
やっぱり作っちゃったお節2011
今年はもうお節はできない・・・なんて思いながらも大掃除をかなーり手抜きで終わらせて、ふっと時間ができたら、やっぱりお節作りたくなっちゃいました。手作りはお煮しめだけだけど許して（T-T） これは私の実家用に作ったものです…