お雛様のお重
五人ばやしと三人官女をお重に詰めてみました。
手まり寿司などとお重に詰めてみるのも楽しいですね。食べる前に たくさん遊んで楽しんでくださいね。
あんまり詰め込まないのが オシャレにするコツです。
五人ばやしと三人官女の作り方は、こちら。
五人ばやし – お雛様のランチプレート三人官女 – お雛様のランチプレート
ぶたさん達のさらに詳しい作り方は「ネットで話題のエンターテイン弁当―決定版」(ソフトバンククリエイティ ...
人魚姫ピンチ!?
いつものお絵かきで海底の様子をつくってみました。ちらしずしも こんなふうにデコレーションしたらお子様との会話も一段と弾みますね。
海の中をただよいながら お昼ねしている人魚姫 に大タコがせまっています。くらげが教えようとやっきになっているんだけれど 小魚のお話を子守唄にしっかり眠っていて 人魚姫は気がつきません。ピンチ!
カニカニはにんじんの煮物カニのめは蒲鉾と海苔
にんぎょの足はエビフライ
ピンクの星は蒲鉾
海老海老は小エビ ...
お花見弁当
梅のお花見用のお弁当をつくりました。
竹の子の炊き込みご飯を稲荷に入れました。オカズは特に考えも無く 詰めていったら散漫な印象となってしまい大失敗。反省しています(T-T)
↑おすそ分け用に小さいパックもつくりました。
レタスブロッコリー
りんご
煮卵
うずら卵
カニカマ
ほうれん草おひたし
かぼちゃ茶巾絞り
うどのぬた
うどの天婦羅
人参煮物
きぬさや煮物
椎茸とち ...
おせち e-弁バージョン
今年は我が家は仕事が忙しくて 自宅ではなく仕事場で年越し??という予想だったので 自宅の分はほとんど残しませんでした。
ところが急に1日は自宅で仕事、2日は仕事場で集合などということになり 大あわてで残り物をかき集めて自分のおせちを形にしました。(自分の分なのでレンコンなどはもう花切りしてません!)
せっかくなので オリジナルキャラクターをのせてe-弁バージョンのおせちにしました。2日出社なので 持参します。ウィンナーの入ったおせちなんて・・・会 ...
おせち
昨年末は27日から30日におせちを作りました。
もう連日たちっぱなしで膝は痛いし最後は足の裏が痛くてジンジン!眠れなくてシップはりました!!(T-T)
でもなんとか間に合って31日には3件におせちをお届けできました。セ~フ!
この3段重は 食べる係りさんのご実家にお届けしたものです。
なます酢蓮
黒豆・ちょろぎ
にんじんの含め煮
高野豆腐・絹さや
昆布巻
里芋煮物(鶴の子)
海老 ...
運動会のおすし弁当
リクエストをいただきました運動会のお弁当に2004年8月26日のお弁当につづいて再チャレンジしました。
今回は「超簡単でインパクト有り!」というコンセプトです。
大きなちらし寿司を買ってきて他のオカズも加えて並べ変えています。(もちろん手作り ちらし寿司が出来ればそれが最高です。)
ちらし寿司を手まり寿司風に丸めてみました。ちらし寿司を 巻き寿司にしてカナッペ風にしました。ちらし寿司を巻き寿司にしました。芯にうなぎを入れています。玉子焼きは ...
簡単パーティーお弁当
今日はこどもの日などのホームパーティーのお弁当を作ってみました。
なぜ「簡単」なのかというと じつは散らし寿司を買ってきて 自分で盛りなおしたのです!!
ちらし寿司ってスーパーのお惣菜コーナーで時々お安くなっているのですが、いかにも出来合いな感じが気になって手が出ませんでした。それで 自分で盛りなおしてみたらどうかなと思ったのです。
自分で 用意したのは木の芽と海苔と卵薄焼きとお稲荷さんだけです。
ちらし寿司のメインの具を ...