紅白なます – おせち2021

紅白なます出来ました。今年も超薄味です～ ゆずはうちの庭でとれた花柚子です。 今年は、大分不作。

田作り – おせち2021

田作り出来ました。 今年はクルミとゴマたっぷりで血管年齢を若返らせるのだぁ～

ゴボウ – おせち2021

ゴボウ煮えました。超高齢者用のおせちなので、もう歯がなくても食べられる柔らかいおせちを目指しています～。 このゴボウもギリギリ形を保てるとこまで煮込んでいます♥️　というわけでスケジュール押してます、がんばー🎵

手綱こんにゃく – おせち2021

手綱こんにゃく煮えました。 来年もしっかり手綱を握って歩めますように♥️

ごぼうの昆布巻き – おせち2021

ごぼうの昆布巻きも煮えました。うっかりお箸に力をいれると、ちぎれます。 張り切って太いごぼうにしたので、時間かかりました＆利尻昆布の幅がギリギリでした。

超簡単栗きんとん – おせち2021

クチナシと焼きミョウバン、市販の栗の甘露煮とミキサーの力を借りて、超簡単栗きんとんの完成です。 くちなしの実で染めながらさつま芋をゆでてます。 クチナシの花ビラは白で中心が微かに黄色です。こんな強い黄色が出るなんて、びっ…

変形おにぎりで　なまず弁当

お弁当箱の外を使って無限の広さを感じさせたい！って、どんだけ長いなまずつくりたいんだか、私。

おにぎりゾロ弁当

ハロウィンのお弁当

ランチパック　で　すやすやウサギ

ランチパックに切り込みを入れて、魚肉ソーセージを差し込めば　できあがり！とっても簡単。 道具は清潔なハサミ、スタバのストロー、ヤクルトのストロー、洗ったドリンクのキャップです。ストロー使い道ありますから、なんとなく捨てな…

コンビニおにぎり　で　おすもうさん！

海苔の巻き方を、まちがえたら　こんなことに！！ #おにぎり1000本ノック#キャラ弁

みんなのペンギン弁当のコンテンツが動画になりました

業務用冷蔵庫などで有名なホシザキ電機さんのサイトに掲載されてる「みんなのペンギン弁当」のお弁当レシピが動画になりました。 第一弾は、夢見るペンギンおにぎり弁当。 youtubeの以下のアドレスでご覧いただけますので、ぜひ…

松前漬け完成 – おせち作るんだもの

浸けてあった松前漬けに数の子を入れました。

手作り伊達巻き完成 – おせち作るんだもの

おせちー最終日。ドキドキのご開帳です。 甘さ控えめ伊達巻きぼちぼちの出来上がりです。ちょっと焦がしちゃったところは、お見のがし下さい♥️　 実家①の母が卵焼きやプリンなど甘い柔らかなものがお好きなので、伊達巻きのチーズ味…

最後の一品は絹さやの塩ゆで – おせち作るんだもの

最後の一品は絹さやの塩ゆで。 料理時間15秒♥️　ではでは　詰めてみませう。

おせち詰めました – おせち作るんだもの

おせちー詰めて見ました。 一昨年が四角、昨年は丸、今年はオーバル二段にしました。 意外に入らない&三段重にある三つのグループ分けのルールが適応できないので、いつも別の段のものが並び、ちょっと気持ちがついていけな…

椎茸の含め煮完成 – おせち作るんだもの

おせち昨日の続きを仕上げて、椎茸の含め煮完成です。

栗きんとん完成 – おせち作るんだもの

おせちー栗きんとん完成です。 栗は甘露煮を買ってしまったので、またまた簡単バージョン。笑　 さつまいもをミキサーにかけたら、ミキサーが途中でへたってしまい、粒々残るも次の行程に進んでしまいました。 クチナシを使わず、その…